Et en Isère, pas de déçus ni d'explosions de joie mais plutôt un statu quo. Les neuf restaurants étoilés du département ont conservé leurs étoiles, et aucun nouvel établissement n'a tapé dans l'oeil des inspecteurs du célèbre guide rouge.
Pour rappel, La Pyramide à Vienne et Christophe Aribert à Saint-Martin-d'Uriage sont les deux seuls restaurants 2 étoiles d'Isère.
Derrière, le Domaine de Clairefontaine (Chonas-l'Amballan), le P'tit Polyte (Deux Alpes), le Fantin-Latour (Grenoble), L'Emulsion (Saint-Alban-de-Roche) et L'Ambroisie (Saint-Didier-de-la-Tour) conservent leur unique macaron.
L’édition 2024 du Guide Michelin livrait son verdict du côté de Tours où plus de 500 chefs avaient fait le déplacement pour l’occasion.
Ce sont ainsi 62 nouvelles étoiles qui ont été décernées, dont 52 ont remporté une première étoile.
