La candidature de Christophe Aribert pour reprendre le restaurant du Musée de Grenoble n’a pas été retenue. Une décision qui fait débat.
Le chef étoilé isérois ne reprendra pas le restaurant vacant. Sa candidature n’a pas été retenue par un jury dans le cadre d’une convention d’occupation du domaine public. Le jury était composé d’élus de la majorité d'Eric Piolle mais aussi d’opposants.
C’est un autre projet qui lui a été préféré, celui de l’Ecocotte. Présenté par quatre personnes, il sera monté en Ccop (Société coopérative et participative) et prévoit une restauration à la fois "gourmande, végétale et engagée".
Ce lundi, des regrets sont apparus au sein de plusieurs groupes d’opposition lors du conseil municipal. Pascal Clouaire (divers gauche) a exprimé son incompréhension : "Je vais utiliser une métaphore. C’est comme si on avait Ronaldo qui disait vouloir venir jouer à Grenoble et qu’on lui préférait un joueur venu d’une équipe 2 de Bourgoin-Jallieu".
Le maire écologiste Eric Piolle a alors défendu ce choix. "La question n’est pas de savoir si nos chefs étoilés isérois sont des artistes, car ils le sont. La question a été de voir si le projet entrait dans le cadre de la convention d’occupation du domaine public, qui a un cahier des charges précis", a-t-il répondu.
